CARACOLAS DE JAMÓN Y QUESO

Esta receta es un pequeño "salvavidas" para esos ratitos en los que vamos a preparar un "picoteo" para poder compartir y disfrutar con amigos en casa tomando algo, ver un partido de fútbol o simplemente para ponernos al día o jugar a algún juego de mesa. Muy sencilla de preparar y un canapé muy rico.

Aquí os dejo la receta,

INGREDIENTES

• 1 plancha de masa de hojaldre congelada o refrigerada
• 7-8 lonchas de jamón york
• 7-8 lonchas de queso de barra
• 1 yema de huevo
• orégano

PREPARACIÓN

    Precalentamos el horno a 200ªC

1. Estirar la placa de hojaldre con un rodillo, si es congelada sacar unos 20 min. antes para que esté a temperatura ambiente. Pinchamos la masa con un tenedor .

2. Ponemos una capa con las lonchas de queso y otra capa con las lonchas de jamón.



3. Empezamos a enrollar la masa rellena sobre sí misma, desde bajo hacia arriba, como podéis ver en la imagen.

4. Batimos la yema de huevo y pintamos el rollo que nos ha quedado.
5. Con un cuchillo sin sierra, vamos cortando el cilindro en partes de unos 4 cm y los vamos colocando en la bandeja de horno, como en la imagen.
                        

6. Espolvorear un poco de orégano por encima y meter en el horno hasta que se doren, aproximadamente unos 20-25 minutos y ¡Listas!

Ideales para una merienda, un pequeño almuerzo o a cualquier hora con un refresco o zumo
RIQUÍSIMAS!!!!.......................
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